Какие из приправ ваши самые любимые? Соусы тоже пишите! Я вот куркуму и базелик люблю!

Answer 1

Из соусов - ткемали, йогурт с чесноком, солью.
Приправы- куркума, кари, орегано, имбирь.

Answer 2

обычно я добавляю бальзамический уксус, оливковое масло, соль и черный перец, плюс итальянские травки (смесь) или тоже базилик или сухую петрушку. редко паприку или соевый соус . из соусов люблю только майонез ну или вредные соусы покупные (типа сладкого лука, ранч, итальянский и т. д. )

Answer 3

А мне нравится "огонек" - помидоры с чесноком и с солью. Пропорций, правда , не знаю, на глаз делаю. Чеснока побольше, соль - по вкусу. Можно поэкспериментировать - добавить трав - кому что нравится.

Answer 4

все хороши если с умом добавить, и с умом хранить.
то что продают в магазинах в пакетиках готовые смеси-это полный отстой, хранить нужно в не- размолотом виде, а по отдельности и в герметичной посуде

Answer 5

Аджика, хмели-сунели, горчица, хумус, тахини, Сванская соль, Прованские травы, Итальянские травы.
Не путайте приправы с пряностями! Приправы, в отличие от специй и пряностей, требуют специального приготовления и особых условия хранения, так как являются пищей.