если я намешал в тесто дрожжей то сколько ему нужно постоять чтоб подошло?

12 лет назад от Лаура Ниникашвили

3 Ответа



0 голосов
Да, дрожжевое тесто требует времени и должно подняться минимум 3 раза:сами дрожжи с молоком (водичкой теплой) , в тесте, в изделии. Чтобы ускориться-можешь набрать в посуду теплую воду, а сверху поставь посуду с тестом, прикрыв полотенцем от сквоздняков и подсушивания, а изделия можно поставить на мин. огонь в открытую духовку. Часа полтора-два минимум затратишь на тесто. Если есть хлебопечка-можно е использовать в качестве тестомеса. В моей это 1-30 + в изделии =примерно два часа.
12 лет назад от G.................
0 голосов
на сколько я знаю по себе. три раза сбеваю, а на четвёртый выкладывай. но ты у нас ШАМАН? !
12 лет назад от павел елфимов
0 голосов
смотря сколько положил) обычно на 1кг муки идёт пакетие дрожжей и если тесто ты не забил, то минут через 20 оно начнёт подниматься
12 лет назад от Ира Руденко

Связанные вопросы