Если кукурузную крупу перемолоть в кофемолке, то что получится - это кукурузная мука? Ну можно этим её заменить?

Answer 1

Да, получится кукеурузная мука.
А что вы хотите приготовить? У меня есть рецепт Бразильского кекса из кукурузной муки)

Answer 2

Да, можно перемолоть. Но процесс это долгий. Следите, чтобы кофемолка не грелась. Потому что муки нужно обычно много, а кофемолка мелет небольшими порциями. Лучше купить готовой муки.