а у кого-то получалось сделать в домашних условиях мороженое, такое же вкусное, как покупное?

Question

подскажите, пожалуйста, рецепт.

Answer 1

Я делала: молоко, масло, яйца, сахар. Как сладкий снег. Покупное лучше. Но это я делала молочное мороженное.

Answer 2

без гауровой камеди, заменителя сливок, диоксида титана и монохлоргидрата МОРОЖЕННОЕ НЕВОЗМОЖНО - не питайте иллюзий!

Answer 3

Что не кидай всеравно не получиться, секреты производства, спец. оборудование. Пойди купи и не парься!

Answer 4

Я делаю очень часто по этому рецепту получается вкусне магазинного а если добавить еще шоколад и орешки вобще бомба
 Ванильное мороженое
4 яйца, 2, 3 ст. сахара, 5 ст. молока, 4 ст.
жирных сливок, 5 ч. л. ванилина, 1 ч. л.
соли
Постепенно добавля сахар, взбить яйца,
добавить сливки, молоко, ванилин, все
хорошо перемешать, выложить во
фризер. После того как масса
заморозится, обложить е льдом и
солью и дать постоять несколько часов.