что лучше брать для шашлыка из говядины? какую часть туши?

12 годов назад от fuck my bitch (Apple)

2 Ответы

0 голосов
Рибай и т-бон - однозначно. Толстый край т. е. см 4-5 толщиной с ребром. обмазываешь оливковым маслом слегка, солью и черным перцем. никакой мариновки и на решетку над углями с огнем, по паре минут с каждой стороны на открытом огне, потом убрать в бок и довести немного над углями. будет хороший вкуснейший стейк.
12 годов назад от qq qq
0 голосов
Лучше всего подойдут рога и копыта, предварительно варить 48 часов, соус не сливать на сайт!
12 годов назад от гузель фаузиева

Связанные вопросы