Варю овощной суп-пюре. Жидко получается, как бы его погуще сделать? Что добавить?

12 лет назад от Владимир Дудник

1 ответ



0 голосов
Я в таких случаях жарю мелко-мелко нарезанного лука побольше до золотистой корочки, потом добавляю столько же тертой марковки, и жарю вместе, пока морковь цвет не поменяет. И все это в готовый суп. Должно сильно помочь. Привкус лука теряется, марковка дает цвет.
12 лет назад от 2011

Связанные вопросы

1 ответ
имею много сливок, что можно приготовить из них?
9 лет назад от bozena bozena
1 ответ
Испекание коржей и бисквитов, температура и исправление проблемы.
2 года назад от Анастасия Овчинникова.
2 ответа
Почему о калорийности овсяной каши пишут по разному?
2 года назад от Willie09O451