Сколько часов можно хранить суп при комнатной температуре?

Простите за дурацкий вопрос. У меня очень слабый желудок, стараюсь питаться всем только очень свежим. Но никак не получается бороться с дурацкой привычкой домашних - оставлять сваренное/разогретое на плите. Вчера утром сварила уху, в холодильник никто не догадался поставить, так и простояла до вечера на плите, пока сама не убрала. Уже не зима все-таки и дома тепло. На вкус и запах вроде бы съедобно. Сколько вобще можно хранить подобные продукты не на холоде?
12 лет назад от Eva

2 Ответа



0 голосов
за один день не испортится. если я суп утром сварю, то он стоит до вечера пока не остынет. потом только в холодильник ставлю.
12 лет назад от Alena Petuhova
0 голосов
я как-то уехал в отпуск на месяц.
возвращаюсь, а на плите меня ждет супчик. я не пробовал, испортился ли он. но из-под крышки бодро выглядывала зеленая плесень
 
П. С. вобще, срок хранения зависит от ингредиентов супа. если есть мясо - испортится быстре
я не храню суп вне холодильника, если собираюсь его есть
да и в холодильнике он не стоит больше суток
12 лет назад от Марина Лебедева

Связанные вопросы