что можно приготовить на день рождения , отмечаю на природе ( кроме шашлыка)

Answer 1

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Заварные булочки с разнобразными начинками – прекрасный вариант закуски для фуршетной вечеринки. Вы можете испечь их заране – за 1-2 дня. Приготовление начинки и раскладывание е по профитролям не отнимет у вас много времени, а значит, этим можно заняться незадолго до прихода гостей.
 
Можно начинить еврейским салатом.
 
Ориентировочное время приготовления: 50 минут
 
Ингредиенты на 30 штук:
 
Для профитролей:
 
150 г сливочного масла
 200 мл воды
 1/4 ч. л. соли
 4 яйца
 120 г муки
 
Для начинки:
 
200 г малосольного или подкопченного лосося
 200 г сливочного сыра
 4-5 веточек укропа
 
Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.
 
По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки.

Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.
 
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.
 
Готовим начинку. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки.

Сыр разминаем вилкой с мелко нарубленным укропом. Добавляем рыбу и перемешиваем.

С каждой булочки срезаем макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.

Answer 2

можно приготовить многое. например -салат оливье, пирожки, всевозможные вкусные салаты , сварить пельмени -со сметаной и на воздухе класно.

Answer 3

Можно, тоже простенький салат сделать. мы всегда так делаем:1 банка горошка, 1 банка кукурузы, 1 пачка сухариков, и можно 1 огурец свежий, или краб. палочки и заправить майонезом. Ну очень вкусно! Удачно погулять!

Answer 4

приготовь закуски например:
 
1 рецепт. купи нарезанную ветчину, потом смешай майонез, сыр, вареное яйцо, и все это заверни в ветчину, получится рулетик, что бы он не развалился завяжи его зеленым луком

2 рецепт. у помидора отрежь верхушку, ложкой всю мякоть убери, получится как "бочонок". и в этот бочонок положи любой салат, например ( краб. палочки, майонез, зел. горошек, сыр)

3. рецепт. приготовь пиццу, в магазине продаются специальные коржи для пиццы (они дешевые рублей 35 стоят) , так вот на коржи намаж кетчуп и майонез, сверху колбасу, сыр, зелень, оливки, вобщем что хочешь то и положи, я не знаю какая тебе пицца нравится .

вобщем включай фантазию
Удачи. хорошего дня рождения