При варке креветок воду солить после кипения или перед включением огня?

Answer 1

Сразу, в холодную воду добавляю соль, немного соевого соуса, семена укропа, стебельки свежего укропа, несколько долек лимона. Как закипит-кусочек сливочного масла и можно туда отправлять креветки. Довести до кипения, как всплывут-снять с огня, не варить) Дать настояться под крышкой 5 минут. Вкуснющие креветки. Вот)