Все о еде
Войти
Регистрация
Я купил макароны, а что с ними делать - не очень представляю (если разъяснение последовало, действуйте дальше
12 лет
назад
от
luda kuznecova
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ, вкусно и быстро!
Ингредиенты
Для приготовления МАКАРОН С ТУШЕНКОЙ необходимы:
макароны, но не спагетти, 1 пачка 400гр
тушенка 1 банка, обязательно д. б. не много жира и много мяса
растительное масло 2 ст ложки
чеснок 3-4 зубчика
молотый острый красный перец 1 ч ложка
прованские травы по вкусу
зелень любая
Фотографии блюда
Способ приготовления
Классический рецепт знакомого всем блюда
В большой кастрюле отварить макароны до состояния al dente (средние) , слить воду, оставив чашки.
Добавить тушенку, разделанную на мелкие кусочки.
добавить мелко резанный чеснок (можно обжаренный) , приправы, зелень и соль.
Готовить 1-2 минуты на слабом огне.
Макароны с тушенкой готовы!
ФОТО:
12 лет
назад
от
Полина Ковалевич
▲
▼
0
голосов
Берешь кастрюлю, наливаешь воду больше половины кастрюли, доводишь воду до кипения, кладешь щепотки 2 соли.
Если тебе надо сварить макароны для одного человека, то клади в воду не больше 3-4 горстей макарон. Как закипят - вари минут 10.
Попробуй одну макаронину, если она мягкая и вкусная - значит готово. Сливай воду через дуршлаг.
Если душлака нет, то очень осторожно, прикрывая крышкой, через узкую щелку между кастрюлей и крышкой.
Когда сваришь - лучше добавить чуть-чуть сливочного масла.
12 лет
назад
от
Ингвар
▲
▼
0
голосов
СОСТАВ
400~500г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 200~250г макарон или любых макаронных изделий, сливочное масло
Отварить макароны в подсоленой воде до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг.
Фарш обжарить до готовности на сливочном масле.
В сковороду с обжаренным мясом выложить макароны, перемешать и жарить несколько минут.
Лук можно не перемалывать на мясорубке вместе с мясом, а мелко порезать и обжарить. Выложить из сковороды, в которой затем обжарить фарш, и добавить в уже готовые макароны с мясом.
12 лет
назад
от
максим
Связанные вопросы
1
ответ
Как правильно варить и кушать креветки? С чем?
5 лет
назад
от
Людмила Соболева
1
ответ
Что такое эклеры
5 лет
назад
от
Наталья Фролова
3
ответа
Где в Ленинграде продаются самые вкусные пышки?
3 года
назад
от
Сцилла