родители прислали рыбу к пиву, но она ОЧЕНЬ соленая, что делать?

Answer 1

Ну, вы, ребята, даёте. водой смыть. ) Не слушайте, их, Мария, они юмористы! Вяленую рыбу просто плохо отмочили. с ней сделать ничего нельзя. Но можно приготовить их неё другое блюдо. Отрежьте головы и хвосты и положите рыбу , не чистя, в кастрюлю с водой и варите (минут 15-20 после закипания) , поставьте под холодную воду и руками удалите чешую. Рыба станет мягкой и малосоленой. Остудите и кушайте с отварным картофелем.

Answer 2

Сильно засоленная рыба долго хранится-и это хорошо. Такую перед , употреблением, лучше всего вымачивать в МОЛОКЕ. Время определяется экспериментально. Захотел-вымочил-съел. Остальная ждет.