Сколько минут жарить куски свинины (ошек) с каждой стороны?

12 лет назад от Герцог Вадик

2 Ответа



0 голосов
Отбивная? С одной стороны минут пять, затем переворачиваешь, накрываешь крышкой, уменьшаешь огонь до минимального, и еще минут 15-20. Готовность проверяешь уголком деревянной лопатки, вонзается-готово. Важно не пережарить. а то не будет сочным)
12 лет назад от Татьяна Мартынова
0 голосов
Что бы определить готовность мяса разрежьте самый толстый кусочек. Если мясо белое (кровинок нет) - значит готово
12 лет назад от Тимур Хусаинов

Связанные вопросы

1 ответ
любители французской кухни. напишите рецепт на французском любого блюда
12 лет назад от Ирина Полякова
2 ответа
Сколько можно хранить в холодильнике замаринованный шашлык (свинина в уксусе) ?
8 лет назад от Алина
5 ответов
в холодильнике запахла охл курица. чем можно вывести запах из холодильника
11 лет назад от Мария Субботина