Брокколи сама себе блюдо или лучше как гарнир к мясо-рыбе?

Answer 1

Мне она больше нравится как гарнир или составная соуса для пасты (брокколи, шпинат, шампиньоны обжариваются на сливочном масле, протушиваются в сливках и в конце добавляется пармезан) . Хотя почему бы гарнир не есть самостоятельно?

Answer 2

Брокколи лучше блюдо если вы на диете.
Можно просто отварить с маслом -будет легкий ужин.
Можно сделать омлет с брокколи или суп.
Нельзя же сказать, что раз нет мяса-рыбы то нет и блюда?

Answer 3

Лучше как гарнир, но можно устроить овощное меню - морковка, брокколи, листовой салатик .
К мясу, курице тоже очень хорошо .

Answer 4

500 гр. брокколи отварить 10 мин. в 100 гр воды (можно подсолить, а можно и без соли, морепродукты обычно дают достаточно соли) , добавить 500 гр. неразмороженных морепродуктов ( коктейль из морепродуктов+ мидии) , прокипятить 7 минут и залить 0, 5 литра 10% сливок, после закипания наивкуснейший суп готов. попробуйте, не пожалете. Можно еще добавить немного зеленого лука.