А у вас есть любимый рецепт САЛАТА ИЗ КАЛЬМАРОВ? Поделитесь! )

12 лет назад от Ольга Перепeлкина

3 Ответа



0 голосов
кальмаров обработать (отварить) , порезать кольцами, или полукольцами, добавить тертый сыр, яйца, чеснок, майонез
12 лет назад от Александра Зыкова
0 голосов
Я делаю просто. Чищу кальмары, бросаю в кипящую воду на 2-4минуты (в зависимости от количества и качесива) . Переваривать нельзя-будут жёсткие. Нарезаю лук, яйца варёные, кальмары тонкими длинными ленточками и заправляю майонезом.
12 лет назад от Кристина Гулина
0 голосов
ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. Очень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!
 
МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P. S. в заправку по желанию можно добавить чуть-чуть горчицы и чесночка - если хочется попикантне. Салат можно готовить с морским коктейлем, а не только с креветками и кальмарами. Я частенько даже из готовых пресерв делаю ("Морской коктейль в масле" или "в рассоле")
12 лет назад от светлана красильникова

Связанные вопросы