Товарищи, помогите! Нужен простой рецепт творожной запеканки, Мишаня просит, сын, 4 года ему.

Question

Младшенький сын, Мишаня, закомандовал что хочет творожную запеканку как у них в детском саду. Чё там за запеканка? Есть дома и творог домашний, и яйца, и мука, да все есть что надо, но как быстро и просто приготовить ему эту запеканку? Помогите, а?

Answer 1

Творог – 0, 5 килограмма;
 Яйца – 2 штуки;
 Сахар – 2 столовых ложки;
 Манная крупа – 2 столовых ложки;
 Ванилин – 0, 5 чайной ложки;
 Растительное масло.
В творог вмешиваем яйца, потом добавляем сахар, манную крупу и ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, выливаем в не нашу массу и запекаем в нагретой до 180 градусов духовке. Когда творог подрумянится, запеканка готова. Если творог суховат, то пара ложек сметаны будут как нельзя кстати. А в качестве дополнительных ингредиентов могут выступить изюм, курага или орехи

Answer 2

500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока;
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.

Способ приготовления
 
Во первых строках своего письмена. хотела сказать большое спасибо Юре (bratyury) , просветил меня.
Итак. Искала я рецепт творожной запеканки, только что-бы было "как в детском саду". И нашла конечно. Чего только у нас здесь нет. Прочитала основу рецепта и спускаюсь по коментам, посмотреть мнение народа. И тут lenchik0862 пишет, что она работает в детском саду и у них готовят запеканку так: 500 гр. творога, у меня рука автоматически потянулась за ручкой. Быстро черкнула ингредиенты и побежала на кухню. Сделала из расчета на одну порцию. Оторваться от запеканки не смогла, съела ТРИ кусочка. Потом весь вечер страдала от передания. Зато душа была довольна. Поблагодарила lenchik0862 в личке (но ответа к сожалению не было) .
Вчера была пятница, приехали родственники из деревни (как и все предыдущие пятницы в течение последних 15 лет) , привезли натуральное молоко, сливки и творог. Молоко детям - это святое. Сливки - мужу. А творог - мне. Однозначно ЗАПЕКАНКА. И сделала сегодня ДВОЙНУЮ порцию. Пришла старшая сестра с семьей. Поужинали. От десерта (то есть запеканки) через десять минут остался только один кусочек, который я грудью закрыла, что бы успеть сфотать. Дети, в количестве трех штук, в один голос сказали, что ВКУС ТОТ САМЫЙ, как в садике. Им можно верить, они еще помнят. Промолчать об этом изумительном вкусе я не смогла.
А готовить пять минут. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все. ОЧЕНЬ ВКУСНО.