чем можно заменить сметану, когда тушишь грибы? Кефир? РЯженка? слышала, что существует несколько вариантов.

Answer 1

А, может, проще сметану развести водой? и калорий меньше будет!
А вобще только сливки пойдут - как заменитель сметаны. Все остальное - не то!

Answer 2

вы до смешного доходите своим подсчетом калорий. съеденой пищи. вы раздельно кушайте все и у вас не станет излишнего веса. А пышечки вкусне косточек.