Все о еде
Войти
Регистрация
Плюсы знания как приготовить бощ. Напишите побольше
12 лет
назад
от
Владимир Хромов
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Борщ
Ингредиенты
1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо залить водой, варить 1. 5 часа.
Затем мясо нарезать небольшими кусочками.
Добавить в бульон.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Свеклу нарезать тонкой соломкой.
Свеклу обжарить на растительном масле.
Добавить уксус и томатную пасту (если паста густая, добавить немного воды) , тушить 5-7 минут.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
В кипящий бульон добавить картофель, посолить.
Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут.
Добавить свеклу, варить еще около 10 минут.
Добавить лук и морковь.
Следом добавить лавровый лист. Если необходимо, посолить, поперчить.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут.
Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.
.
Приятного аппетита!
12 лет
назад
от
Долобене
▲
▼
0
голосов
Не будешь зависеть от наличия или отсутствия женщин вокруг тебя .
Будешь готовить борщ именно так , как тебе нравится, то есть возможны любые импровизации .
Если научишься варить борщ, то и остальные первые блюда приготовишь влёгкую, а это здорово!
Знание технологии приготовления без практики будет похуже, но всё рано это знание то пригодится и сработают первые 3 пункта. )
12 лет
назад
от
Valuushka BIGAEVA
▲
▼
0
голосов
В жизни надо все уметь. Доказано-что мужчины вкусней всего готовят! А нам-как же это хорошо.
12 лет
назад
от
ФАКЕЛ
▲
▼
0
голосов
Во-первых ты сможешь его сварить, во-вторых девчонкам нравятся парни которые умеют готовить.
12 лет
назад
от
семён мареев
Связанные вопросы
2
ответа
Можно ли из томатной пасты делать томатный сок или она не предназначена для этого?
1 год
назад
от
.:hunter:.
1
ответ
Какую траву приготовить в духовке (в фольге) ?
3 года
назад
от
Nik Kalasch
2
ответа
Вкусно ли получается обычное пюре (картошка, вода, соль) ?
10 лет
назад
от
Золотая- Осень