Все о еде
Войти
Регистрация
Что готовить? У нас дома всю воду отключили, подскажите, что можно приготовить без воды?
12 годов
назад
от
Камила Ержигитова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чебуреки с сыром
Пшеничная мука – 0, 5 кг;
яйца – 1 шт;
сахар – 2 ч. л. ;
вода минеральная – 250 мл;
соль – 1 ч. л.
Для начинки:
Сыр – 400 г.
Сначала нужно вымесить тесто из указанных продуктов. То есть, смешать муку с минеральной водой, вбить одно яйцо, положить сахара и соли. Хорошенько вымесить тесто и положить его «подходить» примерно на полчаса.
От сыра отделяем одну восьмую часть (50 граммов) и нарезаем е тонкими пластинками. Остальное натираем на крупной терке.
Тесто разделяем на шарики и раскатываем каждый диаметром с тарелку.
На половинку круга кладем пластинку сыра, а сверху присыпаем натертым сыром.
Накрываем второй половинкой и защипываем, как обычные чебуреки.
Теперь чебуреки с сыром жарим – тоже обычным способом – в растительном масле с обеих сторон.
Подаем к столу горячими.
12 годов
назад
от
Любовь Тюрина
Связанные вопросы
2
ответов
почему майонез домашний получается жидким?
8 годов
назад
от
vovan
1
ответ
Какую водку и шампанское взять на НГ? Такое чтоб наутро голова не болела.
5 месяцев
назад
от
Саша Любченко
3
ответов
Как приготовить действительно хороший Оливье?
10 годов
назад
от
лена белова