девочки подскажите рецепт манника, саый простой, но вкусный, спасибо

Answer 1

Манник включить духовку, и пока она нагревается замесить тесто. 2 яйца, стакан сахара перемешать, добавить туда 1 стакан манки и 1 стакан любого кисло-молочного продукта (чаще всего кислое молоко, но можно и сметану и кефир, в общем то что есть на данный момент) , туда же 1 чайную ложку гашеной соды, 1 стакан муки и 6 бульков растительного масла. Всё взбиваю до однородность. В тесто можно положить любые ягоды или изюм, но и без них очень вкусно. Форму смазываю так же растительным маслом и выливаю в неё тесто. Выпекается манник до готовности ( никогда не засекала сколько по времени, всегда смотрю по виду) . Всегда получается пышным и вкусным, а главное не нужно ни замачивать, ни ждать ни чего, всё довольно быстро.

Answer 2

3 яйца
1стакан манки
1стакан сахара
1стакан сметаны (или кефира, его чуть меньше)
1стакан муки
щепотка соды
 
растереть яйца с сахаром, потом добавить все остальное. минут на 15 оставить чтобы тесто набухло.
вылить в прокаленную сковороду (форму) смазанную подсолн. маслом и выпекать на 180 градусов мину 35 точно. а потом посмотреть готовность спичкой.
 
можно в тесто добавить еще варенье, изюм, какао, мед и тп.
 
есть можно просто так, а можно порезать на коржи и пропитать че нибудь. например сладким кефиром.
 
всегда получается и всегда очень вкусно)