Помогите составить технологическую схему приготовления "Дрожжевые Оладьи"

12 лет назад от Валентина Долгополова

2 Ответа



0 голосов
Берешь любой рецепт из книжки, по которому готовятся дрожжевые оладьи, а потом всю последовательность переносишь в таблицу. 1 столбец- порядковый номер. 2- продукты. 3- количество ( например3 яйца или 0, 5 стакана сахара) 4 - операция ( взбить, влить. смешать, например) 5- цена ( если хочешь посчитать экономические затраты) 6- инструменты ( миска, миксер. ложка) 7- рисунок. а у вас что, парни кулинарию на технологии проходят?
12 лет назад от Ирина Щеднова (Забелина)
0 голосов
http:/ gendocs. ru/v26169/лабораторная_работа_по_профессии_повар, _кондитер_-_приготовление_блинов_и_оладий
пробелы убери ток, мож это то что тебе нужно.
12 лет назад от Михаил Потапов

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от zz zzz
1 ответ
9 лет назад от Юрий Гаврилов