Красная икра немного горчит, означает ли что она некачественная и непригодна для еды? На банке срок годности нормальный.

Question

Но есть е скажем так не прикалывает. жалко 289руб. деньги на ветер.

Answer 1

Красная икра всегда горчит. Это особенность российского производителя. Если она еще и суховата, то срок годности поделан, но и здесь можно попробовать е разбавить. Боржоми или пивом, но не много и она должна постоять, что бы икринки разбухли.

Answer 2

Если вкус неприятный, лучше не есть - качественная икра горчить не должна. Может и несвежей быть - дата на упаковке - это дата расфасовки икры, а не вылова рыбы. А денег не жалейте, чтобы потом еще больше на лекарства не потратить.

Answer 3

Это горчат антибиотики, которые добавили в эту икру, чтобы она не протухла.
 
Так что есть можно, но пользы от этой икры никакой.

Answer 4

Если срок годности свежий это же не значит, что икра свежая. Сейчас легко можно переделать срок годности.