Слишком больше количество дрожжей в тесте на чем скажется? На вкусе? (уточнение внутри)

По рецепту нужно 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей на 2 1/4 стакана муки. Я отвлеклась и насыпала не меньше 2, 5, а то и 3 чайные ложки. Тесто всё равно поставило. Сейчас смотрю, оно как поперло вверх . Но боюсь теперь, а вдруг испортила тесто?
12 лет назад от сергей федянин

2 Ответа



0 голосов
да на вкусовых качествах скажется.
 привкус и запах дрожжей вы сразу почувствуете. попробуйте маленький кусочек теста и сами поймёте . а вот как из этой ситуации выйти, извините, незнаю.
12 лет назад от GERA
0 голосов
Дрожжи будут слишком ощущаться во рту. Они будут горчить. Так что ложить лучше в меру.
12 лет назад от Earven

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить на закусон к водке?
4 года назад от Силь
3 ответа
Вкусный торт, не очень сложный подскажите пожалуйста
12 лет назад от АЙМАНАБДИКЕРИМОВА
1 ответ
Можно ли наварить свеклу на неделю? Будет хранится в холодильнике?
10 лет назад от alexandr