как можно приготовить клубничный коктейль без мороженого?

Answer 1

. Кефир своей кислотой гадкой всё испортит.
Лучше что-то боле мягкое по вкусу: Ацидофилин или йогурт натуральный/ ванильный
К нему можно сливок добавить ещё, а можно и только ягодки вилочкой размятые с сахарком.
И всё взбить.
Количество всего исключительно по желанию творца и едока .

Answer 2

клубника 4 шт.
или пюре из клубники 4 ч. ложки
лед колотый 3 ст. ложки
сок лимонный 30 мл
сироп клубничный 20 мл
кефир 200мл
 
Для украшения:
клубника 0. 5 шт.
 
Клубнику вымыть, обсушить и, по желанию, отложить половинку ягоды для украшения. У остальных ягод удалить плодоножки, ягоды положить в миксер.
 
Колотый лед тоже положить в миксер, добавить сок лимона, клубничный сироп, кефир. Все вместе перемешать в миксере в течение 6—8 секунд до получения однородной жидкости.
 
Содержимое миксера перелить в предварительно охлажденный бокал. Половинку клубники надрезать и прикрепить е к кромке бокала.