Все о еде
Войти
Регистрация
можно алюминиевой фольгой заменить бумагу для выпечки, или пергаментную бумагу?
12 лет
назад
от
георгий гваришвили
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
Вполне смело, если речь идёт о духовой плите. ичего не пригорит и блюдо не потеряет своих вкусовых качеств.
12 лет
назад
от
Раф Алиев
▲
▼
0
голосов
Для выпечки никак не заменит - изделия снизу будут непропеченными и мокрыми, так как фольга отражает жар и влагу. Если хотите запекать другие продукты, подумайте, не помешает ли то, что я написала выше, так как влага будет отражаться от фольги обратно на продукт и это очень увеличит время выпекания. И продукты в фольге будут скоре паровыми, чем запеченными. Речь, естественно, идет о духовке
12 лет
назад
от
feliz!
▲
▼
0
голосов
далеко не всегда. это совершенно разные вещи.
то что не прилипает к бумаге может намертво прилипнуть к фольге.
особенно разные виды выпечки и очищенный картофель
12 лет
назад
от
евгений андреев
▲
▼
0
голосов
если для выпечки, то возьмите листы бумаги для принтера, смажте растительным маслом и используйте как пергамент
12 лет
назад
от
лиcка
▲
▼
0
голосов
если не в микроволновке, то можно. мы так картошку запекали и ничего все вкусно было.
12 лет
назад
от
12901290 123456789
Связанные вопросы
1
ответ
Задача - не спать 2-3 ночи, активно работать почти без продыха. Вопрос - какой чай справится с этой задачей?
9 лет
назад
от
Miracle
1
ответ
Подскажите рецепт йогурта без добавок для йогуртницы. Хочу сделать йогуртовый суп по-турецки
6 лет
назад
от
Ольга Ганина
1
ответ
Зразы из куриного фарша с сыром.
8 лет
назад
от
иришка власова