Чем различаются кисоломолочные напитоки ТАН и АЙРАН?

Answer 1

На вкус они почти одинаковы, разница только лишь в закваске и в технологии сквашивания молока. Тан отличается от айрана лишь наличием солевого раствора.
Айран — это кисломолочный напиток тюркских и кавказских народов.
Тан – прохладительный кисломолочный напиток национальной кухни народов Закавказья.

Answer 2

Не знаю как в Вашем городе в нашем городе продают "Айран" как просто кисломолочный напиток, а "Тан" всегда газированный кисломолочный напиток. "Айран" гуще, "Тан" жиже.