Как приготовить сухарный салат? дайте рецепт пжлста.

Answer 1

Хлебный салат Панцанелла (Panzanella)
Подсохший хлеб наломать удобными для еды кусочками. Лук нарезать сегментами, помидоры неровными ломтиками, оливки очистить от косточек. Половину базилика растереть в ступке с чёрным перцем, чесноком и крупной солью, смешать с маслом и уксусом. Полить салат заправкой (если надо, добавить ещё масла) , хорошо перемешать, дать постоять полчаса. При подаче посыпать остальными листиками базилика.
 
половина чиабатты; разные сорта помидор; горсть оливок; 1 красная луковица; горсть-две листиков базилика; 100 мл оливкового масла; 1-2 ст. л. винного уксуса; чёрный перец, соль

Answer 2

Помидоры, ветчину, твердый сыр порезать кусочками (1 см) , уложить на блюдо слоями, сверху - подсушенные сухарики из белого хлеба (нарезаю 1-2 блочки "Здоровье" (в зависимости от порции) кусочками 1 см и сушу е в духовке) , выдавленный через пресс чеснок (несколько зубчиков) . Непосредственно перед подачей нанести сетку их майонеза, обильно посыпать сухим маком. Перемешать.