Есть ли в фете и моцарелле сычужный фермент? А каком сыре точно нет сычуга?

12 лет назад от милашка королева

4 Ответа



0 голосов
Там на обратной стороне упаковке все написано. Есть сыры без этого фермента, надо вчитаться просто.
12 лет назад от Arthur Bud-Gusaim
0 голосов
сыры, на которых указано "хлористый кальций"-без сычуга, молоко сворачивается при помощи этого хлорида. Так же любой творог-это безсычужный сыр .
12 лет назад от Chuzhoy
0 голосов
Адыгейский сыр, но следует внимательно читать состав.
Есть сыры на не животном сычуге (Фетаки, Ламбер, Литовские пармезаны, не творожные плавленые сыры Виола и др. ) , они подходят для питания вегетарианцев.
12 лет назад от Екатерина Викторова
0 голосов
Этого вам никто не скажет. Хотя нет, я скажу. В сыре, который вы сделаете сами и за который вы уверены. А надписи на упаковках - если уж вам так и в самом деле страшен сычуг - лучше не читать.
12 лет назад от Максим Криворот

Связанные вопросы

3 ответа
Обязательно ли нужно мариновать мясо для шашлыка?
8 лет назад от КонстантинПрошкин
5 ответов
Как правильно делать белковый крем? в чем его плюсы
11 лет назад от Александра Сидоренко
1 ответ
подскажите пожалуйста можно хранить винегрет в морозилке?
9 лет назад от НИНА Кочетова