как варить варенье из крыжовника, так . чтобы ягодки были целыми ПОЖАЛУЙСТА научите!

Answer 1

когда ягоды сахаром засыпшь не толки их и добавь апельсины резаные вместе с коркой 2 шт.

Answer 2

Ягоды наколоть, подержать в сиропе около суток подогреть почти до кипения резко остудить (поставить в чем варили в таз с водой) Остыло, еще раз до кипения ( не переварить) и в банки.

Answer 3

Ягоды наколите в нескольких местах (можно это делать вилкой с неширокими острыми зубцами) , сложите в таз и залейте кипящим сиропом, аккуратно притопите ягоды и оставьте на ночь, утром доведите до кипения и опять отставьте до полного остывания, Так несколько раз до готовности.