приготовление рыбы ХЕ. Дайте пожалуйста рецепт приготовления рыбы ХЕ, не из интернета. Спасибо.

Answer 1

снять с рыбки филе без кожи нарезать на ломтики в длину 3 см со сторонами 0. 5 на 0. 5 см. залить эсенцией уксусной на о. 5кг. рыбы 1 столовая ложка оставить мариноваться. натереть 3 морковки и нарезать 2 средних луковицы. соль. перец красный и черный по вкусу но не меньше чем по одной столовой ложке конечно кроме соли. одну головку чеснока через давилку. 0. 5 стакана растительного масла вскипятить залить в рыбу и добавить все остальные ингридиенты и в холодильник. через 3 часа можно есть. блин писать устала.