поделитесь, пожалуйста, интересным рецептом приготовления утки. заране спасибо

Answer 1

Утка- 1 шт, яблоки-4 шт, курага- 100 гр, пиво светлое-0. 5 л
Специи: соль, тмин, перец
Утку натереть специями и во внутрь наталкиваем яблоки с курагой. В утятницу насыпаем яблоки и курагу и кладем сверху утку. Заливаем пивом и ставим утятницу с крышкой в духовку на 1 час. Затем с утятницы снимаем крышку и еще держим утку в духовке 30 минут .