Чем можно заменить соус бешамель в каннеллони или лазанье?

Question

Я очень не люблю этот соус может есть какая-то равноценная замена с другим вкусом.

Answer 1

соус Песто: Ингредиенты
50 г базилика
50 г сыра Пармезан
3 ст. л. кедровых орешков
100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
2-3 зубчика чеснока
соль
Рецепт приготовления
 
В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не "Песто".
 
Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам, лазанье, , каннеллони
 
 Чеснок крупно нарезать.
 В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи, масло.
Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
Все взбить до однородной консистенции