Как такое печенье готовить? извините опишу ниже общие признаки, как оно выглядит. Заране спасибо.

12 лет назад от тубус тубус

2 Ответа



0 голосов
ну да, основа - песочное тесто, печется до полуготовности, потом намазывается вареньем, опять в духовку минут на 5, потом - белки взбитые с сахаром и чтоб чуть подрумянились они - надо ставить на небольшую температуру.
12 лет назад от Татьяна
0 голосов
. Так Вы всё и описали.
Основа действительно песочная.
Затем идет слой варенья, и на него выкладываются взбитые с сахарной пудрой в пену белки.
Единственно, при нарезке последующей корочка меренговая крошится.
12 лет назад от Евгения Македноская

Связанные вопросы

2 ответа
Спаржевую фасоль отваривают или бланшируют перед заморозкой ?
9 лет назад от alvas071008
1 ответ
Как приготовить суп «Варшавский»?
4 года назад от mixlive
2 ответа
Какой эффект производит на вас пиво? самый плохой эффект!
12 лет назад от Анастасия Логвиненко