Как такое печенье готовить? извините опишу ниже общие признаки, как оно выглядит. Заране спасибо.

11 годов назад от тубус тубус

2 Ответы

0 голосов
ну да, основа - песочное тесто, печется до полуготовности, потом намазывается вареньем, опять в духовку минут на 5, потом - белки взбитые с сахаром и чтоб чуть подрумянились они - надо ставить на небольшую температуру.
11 годов назад от Татьяна
0 голосов
. Так Вы всё и описали.
Основа действительно песочная.
Затем идет слой варенья, и на него выкладываются взбитые с сахарной пудрой в пену белки.
Единственно, при нарезке последующей корочка меренговая крошится.
11 годов назад от Евгения Македноская

Связанные вопросы

8 ответов
Откуда берутся женщины, не умеющие готовить? ну, так. просто чета интересно стало? )
12 годов назад от Баба Катя
1 ответ
Любители чая Были бы вы рады такому подарку?
7 годов назад от Елена Новокрещенова
2 ответов
Кондитеры, вопрос к вам. Или к тем, кто хоть боле-мене знаком с этой сферой.
6 годов назад от oleg kapranov