Как вкусно приготовить курицу? Лучше грудку мелко порезанную к примеру полосочками, в чём замариновать или может чем

Question

приправить? Гарнир молодой картофель варёный с укропчиком и сл. маслом.

Answer 1

Из куриной грудки можно приготовить котлетки.
400-500 граммов куриного филе
2 яйца
2 плавленных сырка или 150 г твёрдого сыра
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки муки
1 луковица
1 небольшая морковь
соль, перец и приправа для курицы по вкусу.
Нарезать филе маленькими кусочками (кубиками) , сыр и морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, добавить майонез и муку, соль и перец. Перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. (Можно жарить и сразу. )
Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла, выкладывать фарш ложкой (одну полную ложку на одну котлету) , жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
В комментах фото. Почему-то сегодня не загружаются фото в ответах. (

Answer 2

можно порезать филе на длинные полоски толщиной в 1 см, отбить, посолить и поперчить, затем в муку, яйцо и в панировку, обжариваете, получаются очень вкусные куриные палочки, похожи на нагетсы, к ним любой соус на ваш вкус

Answer 3

очень вкусно запекать курицу в майонезе, делаешь как бы соус такой: майонез, чеснок, соль, приправа. курицу обмазать соусом и в духовку, запах от не стоит такой, что аж с ног сбивает.