Как вкусно приготовить мозги? Знакомые никто не готовит, почему-то боятся или брезгуют. А хочется попробовать.

Answer 1

Посолить, поперчить, обвалять в сухарях и обжарить в небольшом количестве масла. Но они очень жирные, поэтому лучше подать на гарнир пюре и соленый огурчик. Если не любите жирное, лучше не делайте

Answer 2

ОЙ. Скажу, как я делаю: сковородка, масло и мозги, а чем их там обваливать - это по вкусу. Превосходная, вкуснейшая и полезная жратва. Вот беда, у нас в Москве мозги - надо днем с огнем искать. Это не в переносном, а в прямом смысле. Такое ощущение, что тут у всех мозги кончились.

Answer 3

как приготовить - незнаю, но как не испортить впечатление могу сказать, замаскировать их под че нибудь, и когда все всё съедять, уже раскрыть правду, посмотрите на их лица)