С чем завернуть роллы? Пока имется только сыр, рыба, собственно рис и нори.

Answer 1

много вариантов можно придумать. вот к примеру мой любимые:
-сыр тофу
-огурец
-грибы шиитаке-
-салат чука
-омлет

Answer 2

крабовые палочки с огурцом, просто авокадо, семга или копченый угорь, для ролла "Тейшоку" 3 листа нори, 300 гр суши-риса, 100 гр копченого лосося, 100 гр сливочного сыра, 1 соленый огурец, васаби, соевый и рисовый соусы. для ролла "Канапе сэто"250 гр суши, 2 листа гори, 2 ст. л рисового уксуса, 300 гр креветок, 1 помидор, 50 гр маринованного перца, 1 ст. л васаби, соус кикоман