Подскажите пожалуйста какую то закуску со слоеного теста. Заране спасибо!

11 годов назад от Оксана Протасова

2 Ответы

0 голосов
Начинка: натёртый на тёрке плавленный сырок + чеснок ( пропустить через чесночницу)
Слоёное тесто раскатать и нарезать на квадратики 3*3 см.
На каждый квадратик выложить начинку и защипать угол на угл. Должен получится треугольник.
 Все треугольнички выложить на противень и запекать до золистого цвета.
Закуска готова, дело за жидким. )
11 годов назад от Настя Громова
0 голосов
Примерно на 500 г бездрожжевого слоенного теста, 300 гр. куриного филе, 3 луковицы,
1 желток, 1 яйцо, грибы 200 г (подойдут любые) , соль, перец - по вкусу, кунжут если есть
Куриное филе обжарить слегка и потушить в течении 15 минут. Грибы потушить с луком.
Филе курицы измельчаем, добавляем обжаренный лук с грибами, вбиваем одно яйцо, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать. Тесто разморозить, не очень тонко раскатать в одном направлении, разрезать на квадратики, на каждый выложить начинку, и скрепить как показано на фото. Сложить "конвертики" на противень, обмазать взбитым желтком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при t 180-200* до готовности (минут 30)
11 годов назад от Александр Павленко

Связанные вопросы