девочки напишите пожалуйста рецеп тушеных овощей, что б было вкусно)

Answer 1

Картофель, тушенный с грибами
 
На 750 г картофеля — 500 г свежих грибов, 1/2 головки лука, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. ложки масла.
 
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец, 1-2 веточки петрушки и, накрыв крышкой, тушить на огне 25-30 мин. В картофель можно положить 1-2 ст. ложки сметаны. Перед подачей на стол удалить веточки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать рубленой зеленью.
 
Картофель можно приготовить с сушеными грибами. В этом случае грибы надо предварительно сварить, нарезать, а затем обжарить вместе с луком. Часть грибного отвара можно использовать для тушения картофеля, остальное — для супа.

Answer 2

Ничего проще. Кабачок со сладким перцем, помидорами и морковью (по желанию с луком) . Порежь мелко очищенный кабачок, чуть пожарь на масле , положи остальные овощи, если помидоры дадут сок, можно воду не подливать, подсоли, поперчи и под крышкой туши минут10. При подаче на стол, можно посыпать зеленью