Что можно добавить в фарш для котлет вместо хлеба?

12 лет назад от Katerina

3 Ответа



0 голосов
капусту пропусти через мясорубку и смешай с фаршем, можно сырое яйцо положить. котлетки сочне будут.
12 лет назад от Александр Челпанов
0 голосов
Я добавляла (кроме перечисленного) и натертый кабачок или тыкву, и уже готовую гречневую кашу. Вкусно, можно по-разному .
12 лет назад от Хорасанян Левон Ашотович
0 голосов
Яйца в котлетный фарш не кладут, они от этого резиновые. Это бред, что яйцо скрепляет фарш. И сочности они не дают. Вот 3 ложки крахмала и 3 ложки майонеза на 1кг фарша, но надо постоять фаршу в холодильнике не мене 6 часов.
12 лет назад от Ho-chi-minh

Связанные вопросы

1 ответ
Отличается ли фактическое содержание кальция в молоке различной жирности?
8 лет назад от вадим романец
2 ответа
Если бы в гостях вам налили апельсиновый сок смешанный с томатным и с соком сельдерея. Вы бы пили?
8 лет назад от филимон Филимонов
2 ответа
Лучше не досолить, или лучше вобще про соль забыть?
4 года назад от С. Александр