С чем можно приготовить копчености? горяче, холодное. Какие приправы сочетаются, наполнители в мясо, чернослив например

12 лет назад от Гульмира Ахметова(Айткулова)

2 Ответа



0 голосов
потушить с капустой. гороховый суп. салат -копчености, помидор, маринованый лук (или ялтинский) , болгарский перец -все тонкими полосками, петрушка, кинза. Я заправляю летом оливковым маслом и соком лимона, зимой -майонезом или смесь сметана и горчица мягкая.
12 лет назад от Nika L.
0 голосов
насколько я знаю, мясо для копчения не натирают ничем. максимум всякие ягодки можжевельника и мяту там сверху на опилки выкладывают
12 лет назад от Павел Яковенко

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы думаете, нужна ли в хозяйстве дубовая кадка для солений? 15 литров
10 лет назад от Винир
1 ответ
Овес это и есть овсянка?
9 лет назад от Ирина Горбунова
1 ответ
С какой вкусняшкой сделать вареники завтра?
5 лет назад от DINA LINNAINSAARI