какой сала можно приготовить с соевым мясом что бы там присутствовали овощи

Answer 1

Салат по корейски с соевым мясом.
Ингредиенты;
1 упаковка соевого мяса
2 моркови
1 маленькая луковица
чеснок
перец красный
кориандр
кристаллы (ароматизатор вкуса)
уксус на вкус
раст. масло
Способ приготовления:
замочить спаржу кипятком на ночь, так как она будет намного мягче и нежней.
в эту воду добавить соль и сахар, чтобы спаржа приобрела свой необычный вкус
за 2-3 часа до приготовления салата, нашинковать морковь, хорошо посолить, дать постоять
через 3 часа промыть морковь и отжать
после замачивания поставить спаржу на плиту и дать покипеть 10-15 мин
затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде
остывшую спаржу порезать на крупные брусочки
сложить морковь и спаржу в одну глубокую посуду
на салат насыпать горкой кристаллы, перец, чеснок, кориандр, можно добавить приправу для моркови по-корейски см. фото
порезать лук тонкими полукольцами
раскалить масло на сковороде
кинуть лук в кипяще масло, и быстро помешивая обжарить 3-5мин
залить горку приправ-кипящим маслом вместе с луком
добавить уксус.
все перемешать и дать настояться
через час попробовать на вкус и пожеланию добавить всего по-немногу
чем дольше салат настаивается, тем вкусне!

Answer 2

Салат из соевого мяса с грибами
 
Сваренный в кожуре и очищенный картофель нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные грибы, вареное соевое мясо и лук, перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Картофель и морковь отварить, отдельно отварить соевое мясо, нарезать небольшими кусочками картофель, морковь, соевое мясо, лук, огурец, добавить квашеную капусту, все перемешать и заправить майонезом.
Продукты
картофель 4 шт.
мясо 100 г
грибы маринованные или соленые 150 г
лук 1 головка
майонез 5 ст. ложек