Я на праздник готовлю торт наполеон но он всегда получаеца очень сухим почему

Answer 1

Все зависит от крема. Если вы прослаиваете коржи сливочным или масляным кремом - он будет" сухим. "
А если заварным - он будет "мокрым" Есть любители и того, и другого варианта.

Answer 2

Побольше между слоями положите МАСЛЯНОГО (не белкового) КРЕМА. и будет то, что надо. ммммм. пальчики оближешь!

Answer 3

поставь торт пропитаться , положи его вечером в холодильник а с утра он будет просто супер)

Answer 4

Не стоит ли найти другой рецепт, возможно другой торт всегда будете готовить на праздники, что на одном-то заклинили?