вочему когда ставим хлеб в печь падает верхушка. нужна помощь

12 лет назад от Little Shusja

2 Ответа



0 голосов
потому что во-первых, стукнули возможно поднявшуюся массу и ей мига не нужно чтобы осесть, и плюс ко всему - поставили в горячий духовой шкаф, а хлеб должен постепенно нагреваться в духовом шкафу.
12 лет назад от Наташа Маслова
0 голосов
А в чем вы печете? Если в ХП-то одна из причин-дрожжи и несоблюдение пропорций. Рецепт, может быть плохо отработан. Но первое-это дрожжи. Попробуйте поменять на другие. Если надо-обращайтесь-помогу. Пеку хлеб постоянно , несколько лет в магазине не покупаю.
12 лет назад от Татьяна Москаленко

Связанные вопросы

2 ответа
Алкогольные коктейли ведь лучше, чем пиво? Согласитесь.
4 года назад от ирина
4 ответа
кто готовил рыбу тилапаи? что из не лучше сделать? у меня 6 филе
12 лет назад от Настя *
2 ответа
Как сделать правильное тесто для чебуреков? По моему оно должно было тонкое, жёсткое и резиновое
6 лет назад от Cocksucer