А что можно приготовить из риса или овсянных хлопьев?

Answer 1

Овсяный кекс с черносливом и орехами
 потребуется:
Цельные овсяные хлопья - один стакан. \стакан - 200 гр. \.
Овсяные хлопья, помолотые в мясорубке - один стакан.
Кипяток - полстакана.
Кефир однопроцентный - полстакана.
Сахар - полстакана.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л. + немного для смазки формы.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - четверть ч. л.
Соль - щепотка.
Чернослив - ~ 200 гр.
Орехи грецкие - ~ 50 гр.
 
Цельные хлопья заливаем кипятком, даем настояться до остывания, Заливаем кефиром. Перемешиваем, Добавляем яйца, сахар, перемешиваем, потом разрыхлитель, соду, соль, две столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешиваем Добавляем помолотые хлопья, порезанный чернослив и измельченные орехи, Перемешиваем. Также можно добавить ванилин и корицу
Выкладываем тесто в подходящую форму, Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. минут на 45-50 (зависит отдуховки)