Все о еде
Войти
Регистрация
какие пельмени самые вкусные? (покупные, не равиоли)
12 лет
назад
от
Галина Блинкова
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Пельмени- хороший прибыльный способ утилизации порченного мяса и других отходов)
12 лет
назад
от
Елена Рабухина
▲
▼
0
голосов
МАГНОЛИЯ- енто в Москве такая сеть магазинов
Они производят пельмени- Лучшие-ДОМАШНИЕ!
другие марки несъедобны.
12 лет
назад
от
Be Lupo
▲
▼
0
голосов
Китайские на пару. Китайцы массово делают пельмени как хинкали. Вот так:
1. Левую руку держат так, будто в ней стакан
2. На не сверху бросают лепешку теста
3. На тесто кладут шарик фарша
4. Правой рукой вталкивают фарш внутрь кулака
5. Сжимают большой и указательный пальцы
6. Разжимают пальцы, пельмень падает в пароварку
В минуту повар делал до полусотни таких пельменей быстре автомата. При рабочем дне 10 часов один китаец может сделать до 30000 таких пельменей весом около 20 г. Пельмень у китайцев считается совершенным, если на нем ровно 18 складок теста. Делают с хрен знает чем, но вкусно очень.
Фото
Тесто: 600 г муки, 1 яйцо, 200 г воды, 1 ч. л. соли, несколько капель уксуса
• Бараньи: 800 г баранины, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 100 г бульона, красный перец
• Свиные: 500 г жирной свинины, 2 луковицы, 1 яйцо, имбирь, красный перец
12 лет
назад
от
Татьяна Мартынова
▲
▼
0
голосов
Я люблю Сибирские. Они правда дорогие (около 500 руб за кг) , но зато съедобные вполне. А мелкие так и детям даем.
12 лет
назад
от
таСамая
Связанные вопросы
6
ответов
Любите ли Вы яйца? В каком виде чаще всего их употребляете?
13 лет
назад
от
sinerella
1
ответ
Вы заказываете еду надом ?
4 года
назад
от
Паша Хан
1
ответ
Покупать ли пирог с морковью - 0, 5 кг, 95 руб?
7 лет
назад
от
александр котов