слышал что перед консервированием огурцы должны сутки находиться в воде Обязательно ли это Или можно свежесорванные

12 лет назад от Танюша

2 Ответа



0 голосов
Свежесорванные на 2-3 часа в холодную воду все-таки лучше отправить, срезав предварительно у них кончики. За это время, если в огурцах есть пустоты, они заполнятся водой, и потом банки уже не будут взрываться по этой причине.
12 лет назад от Катя Пастухова
0 голосов
Я пока кручусь на кухне, их замачиваю. Может, час получается. Хвостики обязательно срезаю.
12 лет назад от нат а

Связанные вопросы