Можно ли приготовить всем известные баклажанные рулетики с грецкими орехами и чесноком, не жаря баклажаны?

Answer 1

Порежте баклажаны и приготовьте на пару, но тогда, для вкуса, в соус добавьте бальзамический уксус.

Answer 2

да! нужно уже назеранные баклажаны обдать кипятком! но мне лично больше жаренные нравяться!

Answer 3

А как же не жаря? Сырыми есть что ли? Можно тушить, а не жарить.

Answer 4

я тоже не люблю жареные, масло впитывают как губка, я нарезаю тонкие ломтики специальным ножом, тогда они получаются тоненькие гибкие , затем начиняю , скрепляю шпажками или обычными зубочистками и запекаю в духовке посыпав сырком или как вам угодно, так же можно эти ломтики на сковородке гриль поджарить с минимальным количеством масла или без него.

Answer 5

Запеките тонкие ломтики баклажанов в духовке а потом начиняйте - получается вкусно!

Answer 6

Думаю, что нет, потому что баклажаны то сырые, кто их будет есть, сырые они не вкусные!