В прошлый год заготовила очень много соленых грибов. Как их сохранить на этот год?

Answer 1

Залейте в банку на грибы масло растительное. Оно как бы пробку такую создаст. Потом вырежьте из кальки круг по диаметру банки, положите в банку его и закрывайте крышку. Мы так сохраняем, чтоб не плесневели

Answer 2

грибы дело опасное. Я бы не рисковала -лучше съедать или уж хранить так в холодильнике и никак не в кладовке. Приятного аппетита !

Answer 3

А что им сделается? Грузди у меня как-то года три хранились. Маслята тоже отлично хранятся. Если хранить при температуре не выше 15°, то ботулизма можно не опасаться.