Как приготовить филе говядины в духовке? (с картошкой обжаренной в так же в духовке) Подскажите рецепты!

Answer 1

если делать стейком, то сначала замаринуйте минут на 10-15 ( соль, перец, оливковое масло) , затем обжарьте на раскаленной сковороде по 2 минуты к каждой стороны, потом заверните в фольгу с небольшим количеством жидкости и духовку на 20 минут, картофель можно положить рядом, чтобы запекся.
а если мелким куском то просто положите на смазанный протвень, посолите поперчите, залейте сливками и пусть запекается, картофель отдельно.