подскажите как делается карамель на палочке в домашних условиях

Answer 1

Сначала делается карамель. Можно советским нищебродским методом - сахар + вода + огонь.
Как карамель полностью расплавится, положить туда палку, которая не расплавится. И пусть остывает.
Магазинские карамели на палочках делают скоре из мягких материалов, которые в последствии затвердевают. Так как они сделаны не совсем из сахара, а скоре полностью из химии, то холодную карамель дома невозможно насадить на палку

Answer 2

Сахар с водой растопить на плите, затем перелить получившуюся жидкость в формочку и насадить на деревянную шпажку. Когда карамель затвердет можно есть)