Посоветуйте какие-нибудь хорошие пельмени из говядины.

Answer 1

Могу посоветовать самодельные пельмени из деревенской говядины. А тот шлак, что продают в магазинах - это только если есть лишне здоровье и надо от него избавиться)

Answer 2

Привет родственница. Пельмени? Да что проще - взяла и сделала. Говядина + лук. И все дела. Ах, вы купить хотите? Тогда покупайте смело, ТАМ мяса нет вобще. А уж свинины тем боле. Купить. Сварить. Накормить. И сказать, что свинины в них нет вобще. Удачи. А так реально слепить и все дела.

Answer 3

Я всегда радую своих родных своими пельменями, но особенно всем нравятся вот такие-
 В фарш идет только говядина, лук (побольше) , перец и соль. Воды добавляю самую малость, т. к. потом в каждый пельмень кладу маленький кусочек сливочного масла, размером примерно с фасолинку. Тесто я всегда вымешиваютак-на 200мл. воды беру пол-чайной ложки соли, 2 яйца и ! примерно ) 350-400 гр. муки. Муку трудно по рецепту добавлять, нужно чувствовать, -сколько!
Успехов!